Sari la conținutul principal Căutare
Blanquette de veau (Weisses Kalbsvoressen)

Blanquette de veau (Weisses Kalbsvoressen)
3.8 13 ratings
Prep 25 min.
Total 1h 15 min.
4 Portionen
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Wasser
    700 g
  • Thymian Blätter abgezupft
    1 Zweigchen
  • Lorbeerblätter, getrocknet
    2
  • Peterli Blätter abgezupft
    1 Bund
  • Salz nach Belieben
    ¾ TL
  • Kalbsvoressen in Stücken (2 cm)
    600 g
  • Pfeffer nach Belieben
    ¼ TL
  • Rüebli in Scheiben (5 mm)
    300 g
  • Lauch in Scheiben (5 mm)
    200 g
  • Champignons, frisch geviertelt
    300 g
  • Butter
    20 g
  • Mehl
    15 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 37 g
Calorii 1084 kJ / 259 kcal
Grăsimi 6 g
Carbohidrați 10 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

En Guete, Schwiiz! 95 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Filetsteaks mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

4.5(91)

1h

Pouletschenkel en escabeche aus dem Ofen

4.7(35)

1h

Hackbraten mit Ei

4.3(38)

1h 20 min.

Teigtäschchen mit Zucchetti und Poulethackfleisch

4.4(79)

1h 10 min.

Schnelle Gyros mit Tzaziki

4.8(38)

30 min.

Grünes Poulet-Curry

4.6(74)

55 min.

Burrito

4.2(105)

45 min.

Low Meat Mexican Stuffed Peppers

4.5(20)

45 min.

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

4.3(18)

3h

Züri-Gschnätzlets

4.6(982)

50 min.

Bündner Capuns

4.7(91)

35 min.

Pulled Pork Burger

4.3(3.5K)

6h 20 min.

 Afișare toate