Blanquette de veau (Weisses Kalbsvoressen)

Blanquette de veau (Weisses Kalbsvoressen)

3.8 13 evaluare

Prep 25 min.

Total 1h 15 min.

4 Portionen

Ingrediente

Wasser
700 g
Thymian Blätter abgezupft
1 Zweigchen
Lorbeerblätter, getrocknet
2
Peterli Blätter abgezupft
1 Bund
Salz nach Belieben
¾ TL
Kalbsvoressen in Stücken (2 cm)
600 g
Pfeffer nach Belieben
¼ TL
Rüebli in Scheiben (5 mm)
300 g
Lauch in Scheiben (5 mm)
200 g
Champignons, frisch geviertelt
300 g
Butter
20 g
Mehl
15 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 37 g

Calorii 1084 kJ / 259 kcal

Grăsimi 6 g

Carbohidrați 10 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

En Guete, Schwiiz! 95 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Burrito

45 min.

Chili con Cervelat

1h

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

2h

Pouletfrikassee mit Spargel

1h

Schweinefilet mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

1h 10 min.

Pouletpfanne mit Safran und Orange

1h 35 min.

Low Meat Spaghetti Dinkel-Bolognese

1h

Bündner-Spätzli (2 Portionen)

45 min.

Dumplings

45 min.

Schnelle Gyros mit Tzaziki

30 min.

Knuspriger Reissalat mit Poulet und Sataysauce

1h

Bällchen mit Gemüse-Schatz

20 min.

Afișare toate