Avocado Pesto Orecchiette

Avocado Pesto Orecchiette

4.5 124 evaluări
Prep 15 min.
Total 35 min.
6 portions

Ingrediente

  • water for cooking pasta
  • orecchiette pasta
    500 g
  • fine sea salt
    1 ½ tsp
  • fresh basil leaves plus extra roughly chopped for garnishing
    20 g
  • garlic cloves
    2
  • fresh red chillies halved, deseeded (if desired), to taste
    1 - 2
  • almonds
    60 g
  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    80 g
    vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm)
  • avocados ripe, cut in pieces, plus 1 avocado sliced (1 cm) for garnishing
    2
  • freshly squeezed lemon juice
    40 g
  • olive oil
    50 g
  • ground black pepper
    2 pinches

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Proteine 20 g
Calorii 2627 kJ / 628 kcal
Grăsimi 33 g
Carbohidrați 60 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate