Orient-Kartoffelsalat

Orient-Kartoffelsalat

4.6 219 evaluare

Prep 35 min.

Total 1h 20 min.

4 Portionen

Ingrediente

Kartoffeln, festkochend klein, längs halbiert
800 g
Auberginen in Stücken (3 cm)
400 g
Olivenöl
6 EL
Sesam, geschält
2 EL
Sesam dunkel
2 EL
Kreuzkümmelsamen
1 EL
Salz
2 TL
glatte Petersilie abgezupft
30 g
Minze abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
20 g
Tomaten geviertelt, entkernt
200 g
rote Zwiebel halbiert
1
Gurken mini, Bio, entkernt, in Stücken
200 g
rote Spitzpaprika in Stücken
1
Granatapfelsirup
3 EL
Pfeffer
½ TL
Chiliflocken
½ TL
Griechischer Joghurt (10% Fett)
150 g
Schmand
50 g
Zitronensaft
15 g
Sesamöl, geröstet
10 g
Oregano, getrocknet
1 TL
Zucker
1 Prise

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 12 g

Calorii 2337 kJ / 558 kcal

Grăsimi 32 g

Carbohidrați 48 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2018 78 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Rote-Bete-Salat mit Granatapfelkernen

25 min.

Spinat-Frittata

1h

Papaya-Linsen-Salat

25 min.

Lachsrolle

3h 30 min.

Coleslaw Hawaii

25 min.

Mexikanischer Overnight-Oat-Salat

8h 10 min.

Bulgursalat mit Roter Bete und Kichererbsen

1h

Couscous-Kräuter-Salat

40 min.

Kürbissalat

10 min.

Fattousch

25 min.

Kohlrabi-Radieschen-Salat

10 min.

Dotterravioli | Spinat | Trüffel

5h 10 min.

Afișare toate