Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 800 g Kartoffeln, festkochend, klein, längs halbiert
- 400 g Auberginen, in Stücken (3 cm)
- 6 EL Olivenöl
- 2 EL Sesam, geschält
- 2 EL Sesam, dunkel
- 1 EL Kreuzkümmelsamen
- 2 TL Salz
- 30 g glatte Petersilie, abgezupft
- 20 g Minze, abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
- 200 g Tomaten, geviertelt, entkernt
- 1 rote Zwiebel, halbiert
- 200 g Gurken, mini, Bio, entkernt, in Stücken
- 1 rote Spitzpaprika, in Stücken
- 3 EL Granatapfelsirup
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Chiliflocken
- 150 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
- 50 g Schmand
- 15 g Zitronensaft
- 10 g Sesamöl, geröstet
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 1 Prise Zucker
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 2337 kJ / 558 kcal
- Proteine
- 12 g
- Carbohidrați
- 48 g
- Grăsimi
- 32 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Frühstücks-Omelette
35min
Parmesancracker
20 Min
Erdäpfelsalat
55 Min
Trauben-Käse-Salat
15 Min
Garnelencocktail
30min
Tomaten-Schinken-Schichtsalat
35min
Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise
2 godz. 15 min
Fruchtig-scharfe Gemüse-Salsa - Antep Ezmesi
1hod. 15min
Thunfisch-Oliven-Empanaditas
2 godz. 15 min
Tortellini-Salat
40 Min
Süßkartoffel-Kumpir mit Tempeh-Füllung
1 Std.
Tannenbaumspieße mit Lachs
1 Std.