Sari la conținutul principal Căutare
Risotto aux épinards et asperges

Risotto aux épinards et asperges
4.5 60 evaluări
Prep 20 min.
Total 40 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 50 g de parmesan en morceaux (3 cm)
  • 50 g d'oignons coupés en deux
  • 40 g d'huile d'olive
  • 40 g de beurre
  • 320 g de riz risotto, tout type (par ex. Carnaroli)
  • 60 g de vin blanc
  • 720 g d'eau
  • 2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
  • 500 g d'asperges vertes sans la base coriace, le reste coupé en tranches (5 mm)
  • 100 g de jambon cru en lanières
  • 50 g d'amandes effilées
  • 1 pincée de sel
  • 150 g de pousses d'épinard frais
  • 90 g de lait acidulé

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 26 g
Calorii 3008 kJ / 718 kcal
Grăsimi 36 g
Carbohidrați 70 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Betty Bossi mix - Avril 2020 10 rețete
Elveția
Betty Bossi mix - Printemps 2018 11 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Taboulé au quinoa et au thon

4.1(83)

40 min.

Salade de pâtes au thon et vinaigrette au basilic

4.4(77)

30 min.

Risotto aux poivrons

4.6(72)

35 min.

Riz aux légumes et à la viande

4.0(27)

50 min.

Farfalle à la sauce petits pois-jambon

4.3(28)

45 min.

Bucatini à l'amatriciana

4.3(15)

45 min.

Cornettes à la viande hachée

4.1(40)

30 min.

Ravioli à la ricotta et sauce aux aubergines

4.4(14)

1h 40 min.

Ragù bolognese

3.2(5)

1h 30 min.

Pâtes, cuites

Nu există evaluări

Spaghetti complets à la sauce à l’avocat et “parmesan” végétalien

4.3(7)

40 min.

Low Meat Cannelloni avec côtes de bette

5.0(1)

1h 30 min.

 Afișare toate