Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g de parmesan, en morceaux (3 cm)
- 50 g d'oignons, coupés en deux
- 40 g d'huile d'olive
- 40 g de beurre
- 320 g de riz risotto, tout type, (par ex. Carnaroli)
- 60 g de vin blanc
- 720 g d'eau
- 2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
- 500 g d'asperges vertes, sans la base coriace, le reste coupé en tranches (5 mm)
- 100 g de jambon cru, en lanières
- 50 g d'amandes effilées
- 1 pincée de sel
- 150 g de pousses d'épinard frais
- 90 g de lait acidulé
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 3008 kJ / 718 kcal
- Proteine
- 26 g
- Carbohidrați
- 70 g
- Grăsimi
- 36 g
Rețete alternative
Afișare toateRisotto alla milanese
30 min
Risotto
30 min
Risotto aux carottes et endives
40 Min
One pot penne-poireaux
30 min
Pâtes au pesto de bolets et courge
40 Min
Macaronis du chalet
45 min
Pâtes aux tomates et aux épinards
35min
Lasagnes classiques
2 Std. 5 Min
Gratin de pappardelle sauce bolognaise et ricotta
1h 30 min
Gratin de l’armailli
50min
Spaghettini aux poivrons
50min
Cannellonis
1h 20 min