Fougasse

Fougasse

4.3 13 ratings

Prep 30 min.

Total 14h 30 min.

3 Stück

Ingrediente

Weizensauerteig

Wasser
150 g
Weizenmehl Type 550 oder 700
150 g
Anstellgut (Weizensauerteig)
15 g

Hauptteig

Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
210 g
Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
350 g
Olivenöl
15 g
Salz (10-12 g)
2 TL
Öl zum Einfetten

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 Stück

Proteine 18 g

Calorii 2653 kJ / 400 kcal

Grăsimi 7 g

Fibre 6.1 g

Carbohidrați 122 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Brot backen 70 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Schnelle Thunfisch-Pizza

1h

Weizenbier-Brot mit Koriander und Kümmel

5h 45 min.

Baguettes

15h

Yorkshire Pudding

1h

Fußballbrot mit Paprikadip

2h 30 min.

Tarte provençale

1h 40 min.

Nurkorn-Brot

13h 30 min.

Süßkartoffel-Yufka-Tarte

1h

Batbout (Marokkanisches Grießbrot aus der Pfanne)

1h

Kaisersemmeln

15h 45 min.

Halloween-Kürbis-Fladen

1h

Khachapuri - georgische Käse-Ei-Brote

2h

Afișare toate