Fougasse

Fougasse

4.3 13 ratings

Prep 30 min.

Total 14h 30 min.

3 Stück

Ingrediente

Weizensauerteig

Wasser
150 g
Weizenmehl Type 550 oder 700
150 g
Anstellgut (Weizensauerteig)
15 g

Hauptteig

Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
210 g
Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
350 g
Olivenöl
15 g
Salz (10-12 g)
2 TL
Öl zum Einfetten

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 Stück

Proteine 18 g

Calorii 2653 kJ / 400 kcal

Grăsimi 7 g

Fibre 6.1 g

Carbohidrați 122 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Brot backen 70 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Baguettes

15u.

Pizza mit Spinat und Schafskäse

1u. 10min

Halloween-Brötchen

3u. 20min

Mini-Pizzen mit Ziegenkäse

1u. 40min

Ei-Schinken-Muffins

1u.

Kleine Gemüse-Pizzen für Kinder

1u. 45min

Gemüse-Blätterteig-Schnecken

1u. 20min

Pizza mit Kohl und Speck

2u.

Kürbis-Feta-Quiche

45min

Mozzarella-Thymian-Focaccia

2u.

Vegetarische Samosas aus dem Backofen

2u. 15min

Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise

1u. 45min

Afișare toate