Fougasse

Fougasse

4.3 13 ratings

Prep 30 min.

Total 14h 30 min.

3 Stück

Ingrediente

Weizensauerteig

Wasser
150 g
Weizenmehl Type 550 oder 700
150 g
Anstellgut (Weizensauerteig)
15 g

Hauptteig

Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
210 g
Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
350 g
Olivenöl
15 g
Salz (10-12 g)
2 TL
Öl zum Einfetten

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 Stück

Proteine 18 g

Calorii 2653 kJ / 400 kcal

Grăsimi 7 g

Fibre 6.1 g

Carbohidrați 122 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Brot backen 70 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Focaccine

2h

Kräuter-Bacon-Schnecken

2h

Persisches Fladenbrot mit Kräuter-Walnuss-Dip

2h 35 min.

Focaccia mit Rosmarin

2h 30 min.

Baguettes Rustica

15h

Bacon-Spieße

1h 30 min.

Calzone mit Tomaten, Käse und Schinken

2h 50 min.

Prime Ribs mit Honig-Rosmarin-Glasur und Erdäpfelgratin

6h 30 min.

Omelette-Muffins mit Frühlingszwiebeln

50 min.

Herzhafter Käsekuchen mit Auberginen und Tomaten

2h

Pizza mit Frischkäse und Artischocken

1h 25 min.

Blätterteig-Pasteten (mediterran)

1h

Afișare toate