Kartoffel-Flammkuchen

Kartoffel-Flammkuchen

3.4 8 evaluare

Prep 20 min.

Total 1h 30 min.

25 Stücke

Ingrediente

Teig

Weizenmehl
200 g
Butter kalt, in Stücken
100 g
Wasser kalt (evtl. mit Eiswürfeln kühlen)
70 g
Salz
1 TL

Belag

Kartoffeln in Stücken
450 g
Olivenöl
50 g
Zitronensaft
1 TL
Thymian, frisch Blättchen gewaschen und gut abgetropft
½ Zweigchen
Salz
1 TL
Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Speck, gewürfelt
100 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Stück

Proteine 2 g

Calorii 390 kJ / 93 kcal

Grăsimi 6 g

Fibre 0.5 g

Carbohidrați 9 g

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