Bocata de seitán con tzatziki

Bocata de seitán con tzatziki

4.6 26 evaluare
Prep 15 min.
Total 30 min.
4 unidades

Ingrediente

Seitán aliñado
  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 4 - 6 granos de pimienta negra
  • 30 g de aceite de oliva
  • ½ cucharadita de pimentón
  • 30 g salsa de soja
  • 400 g de seitán en lonchas de 1 cm
Tzatziki
  • ½ - 1 diente de ajo
  • 250 g de yogur griego
  • 1 - 2 pellizcos de comino molido
  • 1 cucharadita de sal
  • 60 - 70 g de pepino pelado, sin semillas y en trozos
  • 1 cucharada de zumo de limón
Terminación
  • 8 rebanadas de pan tostadas
  • 60 g de rúcula
  • 1 tomate cortado en rodajas
  • ½ pepino con piel, en rodajas finas
  • 50 g de cebolla cortada en juliana
  • 50 g de remolacha cocida en rodajas finas
  • 70 g de lombarda cortada en juliana

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 unidad

Proteine 59.8 g
Calorii 2234 kJ / 535 kcal
Grăsimi 16.4 g
Fibre 0 g
Carbohidrați 36.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate