Torta Bimby® ai mirtilli

Torta Bimby® ai mirtilli

4.8 58 evaluare
Prep 20 min.
Total 1h 15 min.
10 fette

Ingrediente

Pan di Spagna
  • burro q.b.
  • 4 uova non fredde
  • 120 g zucchero
  • 1 cucchiaino di zucchero vanigliato
  • 120 g di farina tipo 00
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci (opțional)
  • 1 pizzico di sale
Crema Bimby® al limone
  • 1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
  • 100 g di zucchero
  • 40 g di farina tipo 00
  • 500 g di latte
  • 2 uova
  • acqua q.b.
  • cubetti di ghiaccio q.b.
  • 10 gocce di colorante alimentare viola
  • 500 g di panna (min. 30% di grassi)
Bagna ai mirtilli
  • 300 g di acqua
  • 150 g di zucchero
  • 20 mirtilli
Terminare la preparazione
  • mirtilli q.b.

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 fetta

Proteine 9.2 g
Calorii 2000 kJ / 478 kcal
Grăsimi 23.4 g
Fibre 0.8 g
Carbohidrați 57.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate