Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Poolish
- 175 g Wasser
- 1 Stückchen frische Hefe, erbsengroß (1 g)
- 175 g Weizenmehl Type 550 oder 700
Hauptteig
- 175 g Wasser, kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
- 120 g Weizen-Vollkornmehl (siehe Tipp)
- 200 g Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
- Öl zum Einfetten
- 2 TL Salz (10-12 g)
- 1 Stückchen frische Hefe, erbsengroß (1 g)
- Valori nutritive
- per 1 Stück
- Calorii
- 1199 kJ / 286 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carbohidrați
- 57 g
- Grăsimi
- 1 g
- Fibre
- 4.8 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Fleischstrudel für Suppe
40 Min
Brokkolistrudel mit Schinken und Käse
40 Min
Gemüse-Käse-Muffins
1h
Quiche Lorraine
50 Min
Fatayer mit Käse und Minze
1h 5min
Kartoffelpizza
1 godz. 10 min
Bären-Muffins
1h 5min
Käse-Hotdogs mit Sesam
1h 40min
Deftige Ofenpalatschinken
30 min
Spinatstrudel mit Schafskäse
1 Std. 50 Min
Mini-Quiches mit Schinken
2h
Mini-Calzoni mit Schinken und Zucchini
1h 45min