Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Poolish
- 100 g Wasser
- 1 Stückchen frische Hefe, erbsengroß (1 g)
- 100 g Weizenmehl Type 550 oder 700
Hauptteig
- Öl zum Einfetten
- 200 g Wasser, kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
- 10 g frische Hefe
- 400 g Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 3 TL Gerstenbackmalz (siehe Tipp)
- 2 TL Salz (10-12 g)
- 20 g Butter
- Valori nutritive
- per 1 Stück
- Calorii
- 684 kJ / 163 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carbohidrați
- 31 g
- Grăsimi
- 2 g
- Fibre
- 1.5 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Pinsa mit Mozzarella und Oliven
52 godz.
Bären-Muffins
1h 5min
Deftige Ofenpalatschinken
30 Min
Pide mit Tomaten, Bergkäse und Mozzarella
1h 30min
Hasenöhrl
1h
Obazda-Flammkuchen
1 godz. 50 min
Nudelauflauf mit Blumenkohl und Scamorza
1h
Spinatstrudel mit Schafskäse
1 godz. 50 min
Pide mit Gemüsefüllung und Dip
1h 20min
Zwiebel-Schinken-Quiche
1h 30min
Pizza Margherita
1 godz. 35 min
Laugenbrezeln
1h 15min