Karfiol-Ei-Salat mit Senfdressing

Karfiol-Ei-Salat mit Senfdressing

4.7 81 evaluare

Prep 25 min.

Total 35 min.

4 Portionen

Ingrediente

Wasser
500 g
Salz
1 TL
Karfiol (à ca. 800 g)
1
Eier
4
roter Paprika
1
Frühlingszwiebel klein
1
Schnittlauch, frisch (opțional)
½ Bund
Estragonsenf
20 g
Honig
20 g
Apfelessig
30 g
30 g weißer Balsamico-Essig
Olivenöl
50 g
Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr zur Dekoration
2 Prisen

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 757 mg

Proteine 9 g

Calorii 1030 kJ / 246 kcal

Grăsimi 18 g

Fibre 4 g

Grăsimi saturate 3 g

Carbohidrați 14 g

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