薑黃豬肉香料烤米飯
TM5 TM6

薑黃豬肉香料烤米飯

4.7 (3 ratings)

Ingrediente

  • 30 克 新鮮青辣椒 ,切段(約3公分)
  • 15 克 蒜頭
  • 15 克 香菜
  • 1 茶匙 小茴香籽
  • ½ 茶匙 辣椒粉
  • ½ 茶匙 印度芳香佐料(葛拉姆馬薩拉)
  • 1 茶匙 鹽
  • 130 克 原味優格
  • 500 克 豬腱肉 ,切塊(約3公分)
  • 200 克 洋蔥 ,切塊(約4公分)
  • 20 克 奶油
  • 150 克 馬鈴薯 ,去皮,切丁(約1公分)
  • 300 克 雞肉高湯
  • 240 克 茉莉香米 ,洗淨瀝乾
  • 50 克 葡萄乾
  • 1 茶匙 薑黃粉

裝飾

  • 60 克 去皮杏仁
  • 50 克 葡萄乾
  • 15 克 奶油
  • 20 克 香菜 ,只取葉子

Valori nutritive
per 1 整份食譜
Calorii
11951 kJ / 2859.1 kcal
Proteine
154.2 g
Carbohidrați
344.1 g
Grăsimi
96.5 g
Fibre
20.6 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate