Ceviche de pulpo

Ceviche de pulpo

4.0 39 evaluări
Prep 10 min.
Total 10 min.
6 raciones

Ingrediente

  • de pulpo cocido en lonchas de 2 mm
    750 g
  • de sal
    3 - 4 pellizcos
  • de pimienta negra molida
    2 pellizcos
  • tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
    6
  • tiras de piel de lima (solo la parte verde)
    4
  • de zumo de limón (aprox. el zumo de 1 limón)
    80 g
  • de zumo de lima (aprox. el zumo de 3 limas)
    100 g
  • diente de ajo
    1
  • de jengibre fresco (2-3 cm)
    1 trozo
  • de cilantro fresco
    1 ramillete
  • de aceite de sésamo tostado
    30 g
  • cebollas rojas en trozos
    2
  • pimientos verdes italianos en trozos
    2
  • de maíz en conserva (1 lata pequeña escurrida)
    150 g
  • de tabasco verde
    ½ - 1 cucharadita

Valori nutritive per 1 ración

Calorii 180 kcal / 755 kJ
Proteine 20.8 g
Grăsimi 6.6 g
Carbohidrați 8.9 g
Fibre 1.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate