Dispozitive și accesorii
Wolfsbarschröllchen mit Orangensauce
Prep 20 min.
Total 1h
4 Portionen
Ingrediente
Wolfsbarschröllchen
-
Minze abgezupft8 Stängel
-
Petersilie abgezupft6 Stängel
-
Lorbeerblätter, frisch2
-
Knoblauchzehe klein1
-
Orangen Bio, 2 TL Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst1 - 2
-
Zitrone Bio, 2 TL Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst1
-
Paniermehl30 g
-
Olivenöl zum Einfetten
-
Wolfsbarsch (à ca. 110 g), ohne Haut8 Stücke
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Salz zum Würzen
Olivenkartoffeln
-
Zwiebel (40 g), halbiert1
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rote Peperoni in Stücken1
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Oliven entsteint30 g
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Petersilie abgezupft3 Stängel
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Wasser1000 g
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Kartoffeln, festkochend mittelgroß, geviertelt600 g
-
Olivenöl3 EL
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Kapern fein20 g
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Salz2 Prisen
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Pfeffer2 Prisen
Orangensauce
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Zucker2 TL
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Salz2 Prisen
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Limoncello2 EL
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Olivenöl6 EL
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 Portion
Proteine
48 g
Calorii
2839 kJ /
677 kcal
Grăsimi
33 g
Carbohidrați
40 g
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Germania
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