Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 30 g Oliven, entsteint
- 80 g Staudensellerie, in Stücken
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Chilischote, entkernt
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Stängel glatte Petersilie, abgezupft
- 8 EL Olivenöl
- 1000 g Venusmuscheln, frisch, gesäubert
- 150 g Weißwein
- 150 g Wasser, heiß
- 350 g Kartoffeln, in Würfeln (1 cm)
- 1 gelbe Paprika (200 g), in Würfeln (2 cm)
- 1 EL Zitronensaft
- 4 Stücke Wolfsbarsch (à 130 g), küchenfertig, mit Haut
- ½ TL Salz
- 4 Prisen Pfeffer
- 3 Stängel Dill, abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 1906 kJ / 455 kcal
- Proteine
- 32 g
- Carbohidrați
- 21 g
- Grăsimi
- 24 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse à la Creme mit Stremellachs
45min
Matjes mit Radieschensalat
50 Min
Kartoffel-Lachs-Auflauf
1 Std. 40 Min
Stielmuseintopf mit Feta
1 Std.
Gebeizte Forelle mit Kartoffel-Sellerie-Stampf
4u.
Penne in Lachs-Sahne-Sauce
40min
Linguine mit Räucherlachs
30 Min
Ruck-zuck-Salat
10 Min
Lachs-Risoni-Bowl
50 Min
Thunfisch-Spaghetti
45min
Garnelen-Blumenkohlreis mit Gemüse
30 Min
Sushi-Burger
1 Std. 30 Min