Gnocco fritto modenese

Gnocco fritto modenese

2.8 37 evaluare

Prep 15 min.

Total 35 min.

4 porzioni

Ingrediente

Impasto

500 g di farina tipo 0
60 g di strutto
2 cucchiaini di bicarbonato di sodio
10 g di sale
250 g di acqua minerale frizzante

Terminare la preparazione

strutto q.b.

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 14.5 g

Calorii 3745 kJ / 895 kcal

Grăsimi 50.7 g

Fibre 4.4 g

Carbohidrați 95.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sapori d'Italia 5 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pizza napoletana

Pizza napoletana

9h

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24h

Pasticcio altamurano

Pasticcio altamurano

3h 30 min.

Parigina

Parigina

3h 30 min.

Pasta al forno con cavolfiori e scamorza

Pasta al forno con cavolfiori e scamorza

1h 15 min.

Focaccia con patate e rosmarino

Focaccia con patate e rosmarino

2h 35 min.

Pan di spagna salato natalizio

Pan di spagna salato natalizio

1h

Panettone gastronomico farcito

Panettone gastronomico farcito

7h 30 min.

Focaccia croccante

Focaccia croccante

2h 10 min.

Pizza ai quattro formaggi

Pizza ai quattro formaggi

1h 40 min.

Impasto per pizza integrale

Impasto per pizza integrale

2h

Pizza Margherita e basilico

Pizza Margherita e basilico

2h 10 min.

Afișare toate