Gnocco fritto modenese

Gnocco fritto modenese

2.8 37 evaluare

Prep 15 min.

Total 35 min.

4 porzioni

Ingrediente

Impasto

500 g di farina tipo 0
60 g di strutto
2 cucchiaini di bicarbonato di sodio
10 g di sale
250 g di acqua minerale frizzante

Terminare la preparazione

strutto q.b.

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 14.5 g

Calorii 3745 kJ / 895 kcal

Grăsimi 50.7 g

Fibre 4.4 g

Carbohidrați 95.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sapori d'Italia 5 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pizza napoletana

9h

Pizza margherita (per 1 persona)

1h 30 min.

Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)

2h 55 min.

Impasto per pizza integrale

2h

Pizza Margherita e basilico

2h 10 min.

Pizza Margherita

2h

Pizza con salame piccante TM6

3h 30 min.

Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia

3h 50 min.

Impasto per pizza di Kamut®

2h

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24h

Pizza capricciosa

1h 35 min.

Pizza diavola

1h 45 min.

Afișare toate