Curry vert de bananes plantain
TM5 TM6

Curry vert de bananes plantain

3.6 (14 ratings)

Ingrediente

  • 2 gousses d'ail pelées
  • 3 cm de gingembre frais pelé
  • 1 c. à soupe d'huile neutre
  • 450 g de lait de coco
  • 100 g d'eau
  • 1 - 2 c. à soupe de pâte de curry verte (voir "Conseil(s)")
  • 1 c. à soupe de sauce de soja
  • 1 c. à soupe de sauce nuoc-mâm
  • 4 feuilles de combava fraîches
  • 2 bananes plantain, jaunes et noirs (600 g)
  • le jus d'un ½ citron vert
  • 15 feuilles de basilic thaï frais
  • 1 piment végétarien (piment doux)

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1903 kJ / 457 kcal
Proteine
5 g
Carbohidrați
25 g
Grăsimi
50 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate