Sari la conținutul principal Căutare
Beetroot, Apple and Goat's Cheese Quinoa Salad

Beetroot, Apple and Goat's Cheese Quinoa Salad
4.8 579 evaluări
Prep 15 min.
Total 30 min.
8 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • quinoa rinsed
    200 g
  • water
    400 g
  • apples peeled, cored, quartered (approx. 170 g)
    2
  • walnut halves
    100 g
  • garlic cloves
    2
  • extra virgin olive oil
    80 g
  • cider vinegar
    60 g
  • honey
    2 Tbsp
  • Dijon mustard
    1 Tbsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • kale tough stems removed
    200 g
  • goat's cheese crumbled
    120 g
  • cooked beetroot diced (1 cm)
    100 g
  • dried cranberries
    100 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 350 mg
Proteine 9.8 g
Calorii 1680.2 kJ / 401.6 kcal
Grăsimi 23.3 g
Fibre 5.8 g
Grăsimi saturate 4.7 g
Carbohidrați 42.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Family Table 65 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Beetroot Salad

4.4(86)

10 min.

Spinach and Parmesan Stuffed Mushrooms

4.6(38)

40 min.

Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata

4.7(59)

20 min.

Star Pizza

4.2(19)

1h 45 min.

Detox Salad

4.4(215)

10 min.

Spring Rolls

4.3(15)

40 min.

Raw Asian Salad

4.3(15)

10 min.

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

4.8(39)

30 min.

Prawn Dumplings

4.6(53)

1h 15 min.

Brown Rice Salad with Trout

4.7(31)

35 min.

Sofrito Toasts with Serrano Ham

4.8(54)

40 min.

Green Goddess Edamame Salad Bowl

4.5(19)

1h

 Afișare toate