Lachs-Linguine

Name: Lachs-Linguine
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: Wasser; 2 Prisen Salz; 2 EL Öl; 250 g Porree; 400 g Linguine; 300 g Sahne; ¼ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 4 Prisen Pfeffer; 1 Prise Zucker; 6 EL Meerrettich aus dem Glas; 2 EL Zitronensaft; 250 g Stremellachs; 1 Kresse-Beet

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Dificultate mediu

Timp de preparare 10 min.

Timp total 30 min.

Mărime porție 4 Portionen

Ingrediente

Wasser zum Kochen
2 Prisen Salz und etwas mehr zum Kochen
2 EL Öl
250 g Porree, in Ringen
400 g Linguine
300 g Sahne
¼ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
sau ¼ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
4 Prisen Pfeffer
1 Prise Zucker
6 EL Meerrettich aus dem Glas
2 EL Zitronensaft
250 g Stremellachs, in Stücken
1 Kresse-Beet, abgeschnitten

Valori nutritive: per 1 Portion
Calorii: 3500 kJ / 836 kcal
Proteine: 29 g
Carbohidrați: 77 g
Grăsimi: 43 g