Spargelcremesuppe

Spargelcremesuppe

3.9 944 evaluări

Prep 20 min.

Total 45 min.

6 Portionen

Ingrediente

weißer Spargel geschält, in Stücken (3 cm), die Spitzen separat
700 g
Schalotten halbiert
2
Butter
40 g
Mehl
40 g
Wasser
850 g
Salz
1 ½ TL
Zucker
1 TL
Zitronensaft
1 TL
Sahne
250 g
Muskat
1 Prise
Katenschinken, gewürfelt (4 mm)
100 g
Kerbel abgezupft
6 Stängel
Pfeffer
6 Prisen

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 7 g

Calorii 1046 kJ / 250 kcal

Grăsimi 19 g

Carbohidrați 10 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

ESSEN & TRINKEN 2/2018 47 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Andalusische Fischsuppe

50 min.

Erbsen-Minz-Suppe

30 min.

Original französische Zwiebelsuppe

1h

Pot au Feu von Edelfischen

45 min.

Sommerliche Spitzkohlsuppe

1h

Kohlrabi-Cremesuppe mit Räucherlachs

40 min.

Süßkartoffelsuppe mit Sternanis

45 min.

Paprikasuppe bicolor

1h

Möhren-Pastinaken-Cremesuppe mit Tahin

30 min.

Kalte Erbsen-Basilikum-Suppe

35 min.

Sweet Hot Gazpacho

25 min.

Kartoffeleintopf

40 min.

Afișare toate