Spargelcremesuppe

Spargelcremesuppe

3.9 917 ratings

Prep 20 min.

Total 45 min.

6 Portionen

Ingrediente

weißer Spargel geschält, in Stücken (3 cm), die Spitzen separat
700 g
Schalotten halbiert
2
Butter
40 g
Mehl
40 g
Wasser
850 g
Salz
1 ½ TL
Zucker
1 TL
Zitronensaft
1 TL
Sahne
250 g
Muskat
1 Prise
Katenschinken, gewürfelt (4 mm)
100 g
Kerbel abgezupft
6 Stängel
Pfeffer
6 Prisen

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 7 g

Calorii 1046 kJ / 250 kcal

Grăsimi 19 g

Carbohidrați 10 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

ESSEN & TRINKEN 2/2018 47 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Paprikasüppchen mit Basilikumschaum

35 min.

Süßkartoffel-Selleriecremesuppe

35 min.

Kartoffel-Senf-Creme-Suppe mit Rosmarin-Hähnchen

45 min.

Pastinaken-Sellerie-Suppe mit Kapern-Apfel-Topping

40 min.

Himmlische Suppe (Cennet Çorbası)

40 min.

Vichyssoise mit karamellisiertem Spargel

1h

Klare Brühe mit Walnussflädle und gebratenen Pilzen

45 min.

Dill-Gemüse-Suppe (Zupa koperkowa)

45 min.

Tomatensuppe

45 min.

Hähnchen-Kokos-Suppe

45 min.

Kokossuppe Tom Kha Gai

35 min.

Spargelcremesüppchen mit Käsechips

40 min.

Afișare toate