Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 700 g weißer Spargel, geschält, in Stücken (3 cm), die Spitzen separat
- 2 Schalotten, halbiert
- 40 g Butter
- 40 g Mehl
- 850 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- 1 TL Zucker
- 1 TL Zitronensaft
- 250 g Sahne
- 1 Prise Muskat
- 100 g Katenschinken, gewürfelt (4 mm)
- 6 Stängel Kerbel, abgezupft
- 6 Prisen Pfeffer
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 1046 kJ / 250 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carbohidrați
- 10 g
- Grăsimi
- 19 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Eierstich
25min
Maronencremesuppe
30 Min
Champignon-Rahmsuppe
35 Min
Rindfleischsuppe mit Markklößchen
2h
Cappuccino von Waldpilzen mit Serrano-Chips
25min
Parmesansüppchen
25min
Schnelle Silvestersuppe
40 Min
Maronisuppe mit Nuss-Fisch
35 Min
Rieslingsuppe für TM6
30 Min
Knoblauch-Cremesuppe
20 Min
Weiße Tomatensuppe
40 Min
Maronisuppe mit Pilztascherl
40 Min