Spargelcremesuppe

Spargelcremesuppe

3.9 851 evaluări

Prep 20 min.

Total 45 min.

6 Portionen

Ingrediente

weißer Spargel geschält, in Stücken (3 cm), die Spitzen separat
700 g
Schalotten halbiert
2
Butter
40 g
Mehl
40 g
Wasser
850 g
Salz
1 ½ TL
Zucker
1 TL
Zitronensaft
1 TL
Sahne
250 g
Muskat
1 Prise
Katenschinken, gewürfelt (4 mm)
100 g
Kerbel abgezupft
6 Stängel
Pfeffer
6 Prisen

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 7 g

Calorii 1046 kJ / 250 kcal

Grăsimi 19 g

Carbohidrați 10 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

ESSEN & TRINKEN 2/2018 47 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bärlauchcremesuppe

30 min

Erdäpfel-Bärlauchsuppe

30 min

Bärlauchsuppe mit Lachs

30 min

Spinat-Kartoffel-Suppe mit Eierstich

45 min

Gulaschsuppe im Brot

2 h

Holzfäller-Topf mit Kartoffeln und Champignons

3 h

Sellerieswirlsuppe

35 min

Linsen-Süßkartoffel-Eintopf

1 h

Möhrencremesuppe mit geröstetem Pumpernickel

50 min

Apfel-Sellerie-Suppe

40 min

Spargel-Dill-Suppe

25 min

Erbsensuppe mit Würstchen

1 h 45 min

Afișare toate