Spargelcremesuppe

Spargelcremesuppe

3.9 961 evaluări

Prep 20 min.

Total 45 min.

6 Portionen

Ingrediente

weißer Spargel geschält, in Stücken (3 cm), die Spitzen separat
700 g
Schalotten halbiert
2
Butter
40 g
Mehl
40 g
Wasser
850 g
Salz
1 ½ TL
Zucker
1 TL
Zitronensaft
1 TL
Sahne
250 g
Muskat
1 Prise
Katenschinken, gewürfelt (4 mm)
100 g
Kerbel abgezupft
6 Stängel
Pfeffer
6 Prisen

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 7 g

Calorii 1046 kJ / 250 kcal

Grăsimi 19 g

Carbohidrați 10 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

ESSEN & TRINKEN 2/2018 47 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Okroschka (Kalte Suppe)

1h 10 min.

Gazpacho Andalusia

40 min.

Kalte Gurkensuppe

15 min.

Gazpacho

20 min.

Kalte Rote-Bete-Suppe mit Forelle

40 min.

Gazpacho | Petersilie | Burrata

1h 50 min.

Gurkenkaltschale mit Avocado

1h 20 min.

Gurkenkaltschale

2h 15 min.

Sweet Hot Gazpacho

25 min.

Gazpacho à la Sansibar mit Avocadotatar

30 min.

Wassermelonen- Gazpacho

1h 30 min.

Salmorejo

10 min.

Afișare toate