Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 700 g weißer Spargel, geschält, in Stücken (3 cm), die Spitzen separat
- 2 Schalotten, halbiert
- 40 g Butter
- 40 g Mehl
- 850 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- 1 TL Zucker
- 1 TL Zitronensaft
- 250 g Sahne
- 1 Prise Muskat
- 100 g Katenschinken, gewürfelt (4 mm)
- 6 Stängel Kerbel, abgezupft
- 6 Prisen Pfeffer
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 1046 kJ / 250 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carbohidrați
- 10 g
- Grăsimi
- 19 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Grüne Erbsenschaumsuppe mit Lachswürfeln
30 min
Linsensuppe
8 Std. 45 Min
Kokos-Blumenkohl-Suppe
30 min
Tomaten-Kokos-Suppe mit Garnelen
30 min
Rotkohlcremesuppe
40 min
Pizzasuppe
40 min
Rosenkohl-Parmesan-Cremesuppe mit mariniertem Roastbeef
50 Min
Brokkoli-Käse-Suppe mit Croûtons
1h
Bärlauchcremesuppe
30 min
Kartoffelcremesuppe
35 min
Low Meat Käse-Porree-Suppe
40 min
Kartoffelcremesuppe
40 min