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Pâtisson farci

Pâtisson farci
3.9 86 evaluări
Prep 15 min.
Total 1h 20 min.
4 portions
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Ingrediente

  • 1000 g d'eau env. (couvrir le pâtisson)
  • 2 - 3 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pâtisson (env. 200 g de chair)
  • 100 g de comté coupé en morceaux
  • 70 g de noisettes émondées
  • 1 oignon rouge coupé en deux
  • 20 g de beurre
  • 1 c. à soupe d'huile neutre
  • 200 g de viande de veau hachée
  • 200 g de viande de porc hachée
  • 1 pincée de feuilles de thym frais
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 17 g
Calorii 1967 kJ / 534 kcal
Grăsimi 34 g
Carbohidrați 41 g

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Légumes farcis 10 rețete
Franța

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