![Lomos de pescado y guisantes con jamón al pimentón Lomos de pescado y guisantes con jamón al pimentón](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/61f4401694f8dac91b50458453a32d58/Derivates/b648c7e60a83466f194abb699e16de94896702ae.jpg)
Versiuni compatibile
Lomos de pescado y guisantes con jamón al pimentón
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g de cebolla
- 1 - 2 dientes de ajo
- 20 g de aceite de oliva
- 90 - 100 g de jamón curado en dados
- 1 - 2 cucharaditas de pimentón
- 100 g de vino blanco
- 500 g de guisantes congelados
- 600 g de lomos de salmón fresco (aprox. 4 lomos)
- 1 pellizco de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 1 - 2 pellizcos de eneldo seco
- 2 - 3 chorritos de aceite de oliva
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1603 kJ / 383 kcal
- Proteine
- 46 g
- Carbohidrați
- 22.1 g
- Grăsimi
- 10.6 g
- Grăsimi saturate
- 2.5 g
- Fibre
- 7.2 g
- Sodiu
- 769.5 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCalamares a la mallorquina
1h
Arroz negro con gambones y sepia
45min
Merluza rellena con ajada de gambas
40min
Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes
1h
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1 Std. 25 Min
Salmón con puré de manzana y coles de bruselas
30min
Fajitas de gambas con guacamole de yogur y brotes
25min
Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)
50min
Rodaballo con almejas y gambas al vapor
30min
Atún al estilo mediterráneo
20min
Bacalao con samfaina
1h
Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja
1h