Süßkartoffelsuppe mit Garnelen-Gemüse-Topping
TM6 TM5

Süßkartoffelsuppe mit Garnelen-Gemüse-Topping

4.6 (402 ratings)

Ingrediente

  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 500 g Süßkartoffeln, in Stücken
  • 200 g Möhren, in Stücken
  • 2 TL rote Currypaste (ca. 30 g)
  • 1 TL Kurkuma
  • 250 g Wasser
  • 400 g Kokosmilch
  • 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    sau 1 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 300 g Garnelen, roh, geschält
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 2 TL Zitronensaft
  • 100 g Zuckerschoten, halbiert
  • 2 Frühlingszwiebeln

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
1939 kJ / 464 kcal
Proteine
21 g
Carbohidrați
40 g
Grăsimi
24 g
Fibre
7.3 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate