Risotto pere e Taleggio

Risotto pere e Taleggio

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Prep 15 min.

Total 40 min.

4 porzioni

Ingrediente

20 g di Parmigiano reggiano
30 g di cipolla
50 g di burro
320 g di riso Carnaroli
60 g di vino bianco secco
750 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
½ cucchiaino di sale
2 pere Kaiser a cubetti
150 g di Taleggio

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 14.5 g

Calorii 2268 kJ / 542 kcal

Grăsimi 22 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 71.5 g

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