Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 scalogno, a pezzi
- 500 g di carote, pelate, a pezzi
- 200 g di patate a pasta farinosa, pelate, a pezzi
- 30 g di burro
- 800 g di acqua
- 1 ½ cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
- 1 pizzico di pepe macinato + q.b.
- 12 foglie di menta, fresche, tagliate finemente
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 658 kJ / 159 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carbohidrați
- 18 g
- Grăsimi
- 7 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateZuppa di zucca
35 min
Vellutata di cavolfiore
50 Min
Minestra di riso, patate e prezzemolo
35 min
Pasta in brodo
35 min
Zuppa di cipolle
1 Std.
Zuppa di zucchine con formaggio fresco
35 min
Zuppa di arance e zucca
35 min
Passato di verdure
50 Min
Zuppa d'orzo
1 Std. 20 Min
Vellutata di zucca e pomodoro
25 min
Crema marocchina di fave
35 min
Polpette di pane con brodo di pollo
1h 5min