Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g di carne secca svizzera (Bündner Fleisch), a pezzi
- 1 cipolla, tagliata a metà
- 150 g di porro, a pezzi
- 150 g di carota, pulita, a pezzi
- 100 g di sedano rapa, sbucciato, a pezzi
- 30 g di burro
- 80 g di orzo perlato
- 800 g di acqua
- 2 cubetti di dado di carne per brodo (per 0.5 l ciascun cubetto)
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe macinato + q.b.
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- ½ mazzetto di erba cipollina fresca, finemente tritata
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1527 kJ / 367 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carbohidrați
- 23 g
- Grăsimi
- 25 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Minestrone
45 min
Zuppa d'orzo grigionese
55min
Zuppa di verdure e lenticchie rosse
35min
Zuppa di zucca
35min
Gulash di patate
1u.
Zuppa di arance e zucca
35min
Vellutata di zucca e cocco
45 min
Vellutata di funghi champignon
20min
Zuppa di patate dolci e pomodori con crostini al curry
Nu există evaluări
Zuppa di patate e lenticchie con speck
40min
Zuppa di riso
50min
Gazpacho
1h 15min