Dispozitive și accesorii
Zuppa d'orzo
Prep 20 min.
Total 1h 20 min.
4 porzioni
Ingrediente
-
50 g di carne secca svizzera (Bündner Fleisch) a pezzi
-
1 cipolla tagliata a metà
-
150 g di porro a pezzi
-
150 g di carota pulita, a pezzi
-
100 g di sedano rapa sbucciato, a pezzi
-
30 g di burro
-
80 g di orzo perlato
-
800 g di acqua
-
2 cubetti di dado di carne per brodo (per 0.5 l ciascun cubetto)
-
1 pizzico di sale + q.b.
-
1 pizzico di pepe macinato + q.b.
-
200 g di panna intera, fredda
-
½ mazzetto di erba cipollina fresca finemente tritata
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
10 g
Calorii
1527 kJ /
367 kcal
Grăsimi
25 g
Carbohidrați
23 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Betty Bossi mix - Aprile 2020
10 rețete
Elveția
Elveția
Betty Bossi mix - Inverno 2017
15 rețete
Elveția
Elveția
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateZuppa di funghi e patate
45 min.
Zuppa al vino
1h
Vellutata di cavolfiore
50 min.
Low Meat Chili di farro
45 min.
Consommé di verdure con gnocchi
Nu există evaluări
Zuppa di fagioli bianchi con patate e chorizo
Nu există evaluări
Tom Yum tailandese
Nu există evaluări
Ragù di lenticchie
1h
Zuppa di gulasch
Nu există evaluări
Zuppa di cipolle alla francese
1h
Tom Kha Gai
45 min.
Zuppa di funghi all’ungherese
35 min.