Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g di carne secca svizzera (Bündner Fleisch), a pezzi
- 1 cipolla, tagliata a metà
- 150 g di porro, a pezzi
- 150 g di carota, pulita, a pezzi
- 100 g di sedano rapa, sbucciato, a pezzi
- 30 g di burro
- 80 g di orzo perlato
- 800 g di acqua
- 2 cubetti di dado di carne per brodo (per 0.5 l ciascun cubetto)
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe macinato + q.b.
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- ½ mazzetto di erba cipollina fresca, finemente tritata
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1527 kJ / 367 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carbohidrați
- 23 g
- Grăsimi
- 25 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Zuppa di patate dolci e mais
Nu există evaluări
Zuppa di funghi all’ungherese
Nu există evaluări
Zuppa di lenticchie e fagioli
40 Min
Tom Yum tailandese
45 Min
Zuppa di verdure con orzo perlato
1h 15min
Minestrone con ceci
40 Min
Ragù di lenticchie
1 Std. 30 Min
Zuppa di farro contadina
50 Min
Korma di verdure con anacardi
55min
Zuppa di pomodori con grano saraceno tostato e gruviera
Nu există evaluări
Zuppa di patate dolci e pomodori con crostini al curry
40 Min
Zuppa di verdure e lenticchie rosse
35 Min