Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Palometa adobada
- 4 - 5 dientes de ajo
- 1 cucharada de comino en grano
- 6 - 8 granos de pimienta negra
- 1 ñora sin semillas
- ½ cucharadita de sal
- 70 g de zumo de limón
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 4 filetes de palometa sin piel ni espinas, en trozos
Montaje y cocción
- 12 langostinos crudos grandes pelados
- 3 pimientos del piquillo cortados en 4 trozos
- 3 champiñones frescos cortados en cuartos
- 200 g de agua (para el vapor)
- Valori nutritive
- per 1 unidad
- Calorii
- 584 kJ / 139 kcal
- Proteine
- 19.4 g
- Carbohidrați
- 1.4 g
- Grăsimi
- 6.2 g
- Fibre
- 0.4 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1hod. 25min
Arroz negro con gambones y sepia
45min
Mejillones zamoranos en salsa picante
30 λεπτ.
Emulsión de patata con pulpo
50 min
Pulpo a la parrilla con salsa romesco
1h 10 min
Bacalao con mayonesa de ajo al caramelo
50 min
Mejillones a la provenzal (Moules à la provençale)
35 λεπτ.
Pulpo à Lagareiro - Portugal
1ωρ. 30 λεπτ.
Mejillones con patatas fritas (Moules frites)
30 λεπτ.
Lubina al horno al estilo italiano con dip de pimientos asados y ensalada de hinojo
40 λεπτ.
Crema de ahumados y gambas
40 λεπτ.
Chirlas en salsa verde de cilantro
25min