Tortiglioni-Salat mit gelbem Tomaten-Sugo

Tortiglioni-Salat mit gelbem Tomaten-Sugo

3.8 5 ratings

Prep 15 min.

Total 1h 30 min.

4 Portionen

Ingrediente

Wasser zum Kochen
Tortiglioni
350 g
Salz und etwas mehr zum Kochen
3 Prisen
Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
7 EL
Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehe
1
rote Chilischote, frisch in Stücken
1
Staudensellerie in Stücken
100 g
Möhren in Stücken
50 g
Pancetta in Würfeln (1 cm)
100 g
100 g Speckwürfel, (1 cm)
Butter
1 EL
Rosine
40 g
geschälte Tomaten (à 400 g), gelb
2 Dosen
Rinderfond
100 g
Pfeffer
2 Prisen
Zucker
1 Prise
Oregano abgezupft
6 Stängel
Parmesan dünn gehobelt
40 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 20 g

Calorii 2832 kJ / 676 kcal

Grăsimi 37 g

Carbohidrați 60 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018 73 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crêpes mit Lachs-Frischkäse-Füllung

1 h

Frühstücks-Omelette

35 min

Coleslaw

10 min

Gefüllte Weinblätter mit Zitronensauce

1 h 15 min

Gefüllte Käseringe (شوريك الجبنة)

2 h

Kartoffel-Blumenkohl-Salat mit Schinken

1 h

Porree-Spätzle-Salat

50 min

Ricotta

20 h 30 min

Möhren mit Marsala

20 min

Spicy Nudelsalat

30 min

Reibekuchen-Pizza mit Rote-Bete-Creme und Feldsalat

1 h

Kartoffelsalat mit Zuckerschoten und Backerbsen

1 h 10 min

Afișare toate