Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- aceite vegetal, para engrasar
- 2 berenjenas (aprox. 250 g c/u)
- 4 cdas de pasta miso (e.g. 2 cdas de pasta miso blanco, 2 cdas de miso rojo)
- 20 g de mirin
- 15 g de azúcar
- 20 g de sake
- 160 g de agua
- 1 cdita de ajonjolí tostado, para decorar
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 735 kJ / 176 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carbohidrați
- 9 g
- Grăsimi
- 12 g
- Fibre
- 5 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTerrina de pisto con salsa de champiñones
3 Std.
Canelones de verdura y mascarpone
1h
Lasaña vegetariana
1h
Cacerola de papas
1h 10min
Ñoquis con salsa de tomate y albahaca
50 min
Parmentier de setas
1h 10min
Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados
37min
Romeritos veganos
1h
Crumble estilo indio
1h
Pizza de Nápoles
1h
Soya texturizada a la Vizcaína
1h 10min
Tortilla de calabacitas con clara de huevo
30 min