Scandinavian Rye Bread
TM6 TM5

Scandinavian Rye Bread
3.5 (17 ratings)
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 350 g water, plus extra for sprinkling
  • 30 g sugar
  • 2 tsp dried instant yeast
  • 300 g rye flour
  • 100 g plain flour
  • 300 g rye grains, cracked
  • 100 g sunflower seeds
  • 80 g pumpkin seeds
  • 50 g linseeds
  • 220 g buttermilk
  • 180 g dark beer
  • 2 tsp fine sea salt
  • 1 Tbsp rolled oats, for sprinkling
Valori nutritive
per 1 slice
Calorii
866 kJ / 206 kcal
Proteine
6.7 g
Carbohidrați
28.2 g
Grăsimi
6 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate
Sandwich Bread

Sandwich Bread

(2)

3u.

Rye Bread Rolls

Rye Bread Rolls

(44)

4u.

Gluten-Free Date, Apple and Walnut Tea Bread

Gluten-Free Date, Apple and Walnut Tea Bread

(65)

1 Std.

Olive Bread Rolls

Olive Bread Rolls

(81)

2 Std.

Seedy Wholemeal Bread

Seedy Wholemeal Bread

(64)

1h 35min

Milk bread

Milk bread

(107)

2h 20 min

Turmeric and Onion Bread

Turmeric and Onion Bread

(23)

2 Std. 45 Min

Grape, Brie and Rosemary Flatbread

Grape, Brie and Rosemary Flatbread

(18)

2 Std. 5 Min

Chicken and Sweetcorn Pizza Muffins

Chicken and Sweetcorn Pizza Muffins

(91)

1h 50min

Cornbread

Cornbread

(87)

1 Std.

Pitta Bread

Pitta Bread

(205)

2 Std.

Spelt Bread

Spelt Bread

(55)

1h 45min

 Afișare toate