Crêpe soufflée aux pépites de chocolat

Crêpe soufflée aux pépites de chocolat

3.8 11 evaluare

Prep 15 min.

Total 30 min.

6 portions

Ingrediente

La pâte à crêpe

30 g de sucre en poudre
120 g de farine de blé
2 œufs
300 g de lait
20 g de beurre demi-sel fondu

L'appareil à soufflé

500 g de lait
50 g de farine de blé
2 œufs entiers
3 jaunes d'œufs
10 g de sucre vanillé maison
70 g de sucre en poudre
4 blancs d'œufs
1 pincée de sel
50 g de pépites de chocolat

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 204.3 mg

Proteine 16.1 g

Calorii 1754.9 kJ / 419.4 kcal

Grăsimi 16.6 g

Fibre 1.7 g

Grăsimi saturate 8.5 g

Carbohidrați 51.2 g

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