Sari la conținutul principal Căutare

Samoussas de crêpe, pomme vanille et caramel au beurre salé
4.3 13 ratings
Prep 20 min.
Total 1h 30 min.
12 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

La pâte à crêpe
  • 150 g de jus de pomme
  • 150 g de lait
  • 1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
  • 30 g de sucre en poudre
  • 120 g de farine de blé
  • 2 œufs
  • 20 g de beurre demi-sel fondu
  • beurre demi-sel pour la cuisson
La compote de pommes
  • 350 g de pommes à cuire coupées en quartier
  • 20 g de beurre doux
  • 30 g de sucre roux
Le caramel au beurre salé
  • 200 g de sucre en poudre
  • 100 g de beurre demi-sel en morceaux
  • 50 g de crème liquide 30-40% m.g. tiède

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 2.9 g
Calorii 1094.3 kJ / 260.5 kcal
Grăsimi 12.5 g
Fibre 1 g
Carbohidrați 34.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Best of chandeleur 10 rețete
Franța
Chandeleur II 7 rețete
Franța
Chandeleur - revisitez les crêpes ! 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crêpe Suzette

4.4(157)

35 min

Crêpes épaisses à la bière

4.1(126)

55 min

Crêpes suzette

4.2(12)

2 h 15 min

Crêpes des îles

4.7(63)

40 min

Crêpe à la compote d'ananas au rhum

4.8(28)

45 min

Gâteau vapeur au chocolat, crème fouettée

4.5(173)

1 h 15 min

Crêpes fourrées choco-noisette

4.6(22)

1 h 55 min

Tartelettes choco-framboises

4.6(37)

55 min

Crêpe Belle-Hélène

4.3(21)

40 min

Crêpes légères au cacao, poires rôties

4.0(15)

35 min

Crêpes à la noix de coco

4.3(16)

20 min

Tarte au caramel à la crème vanillée

4.0(16)

4 h 30 min

 Afișare toate