Filets mit Apfel-Zwiebel-Sauce
TM31 TM5 TM6

Filets mit Apfel-Zwiebel-Sauce

4.0 (64 evaluări)

Ingrediente

  • 500 g Schweinefilet, alternativ Filet vom Kalb oder Lamm
  • 1 EL Rosmarinnadeln
  • 1 TL grobes Salz
  • ½ getrocknete Chili
  • 25 g Sojasauce
  • 25 g Olivenöl
  • 500 g Wasser
  • 1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)
    sau 1 geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
  • 600 g Kartoffeln, gewürfelt
  • 180 g Äpfel, geachtelt
  • 150 g Zwiebeln, geachtelt
  • 50 g Apfelsaft
    sau 50 g Cidre
  • 30 g Apfelessig
  • 15 g Apfelgelee
    sau 15 g Honig
  • ¼ TL Salz

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
1489 kJ / 355 kcal
Proteine
31 g
Carbohidrați
34 g
Grăsimi
10 g
Fibre
5.1 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate