Sari la conținutul principal Căutare
Pickle (Achcharu)

Pickle (Achcharu)
3.0 1 evaluare
Prep 30 min.
Total 48h 30 min.
10 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    2 cm
  • pickling onions peeled, to taste
    10 - 15
  • white wine vinegar
    600 g
  • carrots cut in matchsticks
    250 g
  • bird's eye chillies, fresh halved, deseeded if preferred
    8 - 12
  • garlic cloves thinly sliced
    6
  • black mustard seeds
    1 - 2 Tbsp
  • ground black pepper
    1 tsp
  • sugar
    1 tsp
  • ground turmeric
    2 pinches
  • fine sea salt
    ¼ tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 2 g
Calorii 270 kJ / 64 kcal
Grăsimi 1 g
Fibre 4 g
Carbohidrați 8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sri Lankan Feast 9 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Carrot and Coconut Salad

4.6(172)

5 Min

Steamed Broccoli Mash

4.1(29)

35 Min

Creamy Leeks

4.5(4)

25 Min

Egg and Onion

4.8(28)

25 Min

Rice Salad with Vegetables

3.9(23)

45 Min

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

3.6(62)

10 Min

Pease Pudding

2.7(3)

13 Std. 10 Min

Carrot and Swede Mash

4.6(140)

20 Min

Minted Mushy Peas with Crème Fraîche

4.8(141)

20 Min

Coconut and Coriander Chutney

4.3(9)

5 Min

Chopped Liver

4.7(14)

1 Std.

Saffron Quinoa with Baked Chicken in Red Pepper and Tomato Sauce

4.6(20)

1 Std.

 Afișare toate