Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 cm fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
- 10 - 15 pickling onions peeled, to taste
- 600 g white wine vinegar
- 250 g carrots cut in matchsticks
- 8 - 12 bird's eye chillies, fresh halved, deseeded if preferred
- 6 garlic cloves thinly sliced
- 1 - 2 Tbsp black mustard seeds
- 1 tsp ground black pepper
- 1 tsp sugar
- 2 pinches ground turmeric
- ¼ tsp fine sea salt
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 64 kcal / 270 kJ
- Proteine
- 2 g
- Grăsimi
- 1 g
- Carbohidrați
- 8 g
- Fibre
- 4 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
