Smoked Salmon, Avocado and King Prawn Salad

Smoked Salmon, Avocado and King Prawn Salad

4.6 38 evaluări

Prep 15 min.

Total 20 min.

6 portions

Ingrediente

Lemon Chive Vinaigrette

extra virgin olive oil
60 g
freshly squeezed lemon juice
40 g
fresh chives chopped (5 mm)
3 - 4
white wine vinegar
1 Tbsp
Dijon mustard
1 Tbsp
caster sugar
1 pinch
fine sea salt
1 pinch

Avocado Cream

ripe avocados (approx. 330 g), cut in pieces (2 cm)
2
mayonnaise
50 g
crème fraîche
50 g
water
40 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
fine sea salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches

Assembly

mixed salad leaves
150 g
smoked salmon
200 g
cooked, peeled prawns large
220 g
fresh chives chopped (5 mm)
1 Tbsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 595.7 mg

Proteine 13.1 g

Calorii 1445.4 kJ / 345.5 kcal

Grăsimi 29.9 g

Fibre 5.2 g

Grăsimi saturate 5.2 g

Carbohidrați 8.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Christmas Day 12 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Coleslaw

10 min.

Green Vegetable Frittata - Frittata verde

25 min.

Chicken and Tomato Sincronizadas

1h

Char Siu Bao Buns with Pickled Carrots

4h

Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata

20 min.

Irish Potato Soup

35 min.

Spanish Tortilla

1h

Chilli Tacos

30 min.

Hawaiian Salad with Honey and Lime Dressing

15 min.

Easter Carrot Cheese Dip

15 min.

Smoky Couscous Salad

20 min.

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

1h 25 min.

Afișare toate