Sari la conținutul principal Căutare
Smoked Salmon, Avocado and King Prawn Salad

Smoked Salmon, Avocado and King Prawn Salad
4.6 36 evaluare
Prep 15 min.
Total 20 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Lemon Chive Vinaigrette
  • extra virgin olive oil
    60 g
  • freshly squeezed lemon juice
    40 g
  • fresh chives chopped (5 mm)
    3 - 4
  • white wine vinegar
    1 Tbsp
  • Dijon mustard
    1 Tbsp
  • caster sugar
    1 pinch
  • fine sea salt
    1 pinch
Avocado Cream
  • ripe avocados (approx. 330 g), cut in pieces (2 cm)
    2
  • mayonnaise
    50 g
  • crème fraîche
    50 g
  • water
    40 g
  • freshly squeezed lemon juice
    20 g
  • fine sea salt
    2 pinches
  • ground black pepper
    2 pinches
Assembly
  • mixed salad leaves
    150 g
  • smoked salmon
    200 g
  • cooked, peeled prawns large
    220 g
  • fresh chives chopped (5 mm)
    1 Tbsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 595.7 mg
Proteine 13.1 g
Calorii 1445.4 kJ / 345.5 kcal
Grăsimi 29.9 g
Fibre 5.2 g
Grăsimi saturate 5.2 g
Carbohidrați 8.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Christmas Day 12 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Vegetable Salad in Varoma (Sałatka jarzynowa na Varomie)

Vegetable Salad in Varoma (Sałatka jarzynowa na Varomie)

4.6(12)

50 min.

Layered Salmon and Avocado Terrine

Layered Salmon and Avocado Terrine

4.7(44)

3h 35 min.

Chicken Liver Parfait

Chicken Liver Parfait

4.5(82)

2h 40 min.

Shredded Brussels Sprout Salad with Bacon and Cranberries

Shredded Brussels Sprout Salad with Bacon and Cranberries

4.6(208)

20 min.

Smoked Mackerel Pâté

Smoked Mackerel Pâté

4.7(23)

55 min.

Chunky Coleslaw

Chunky Coleslaw

4.7(153)

5 min.

Sofrito Toasts with Serrano Ham

Sofrito Toasts with Serrano Ham

4.8(53)

40 min.

Roasted Parsnip and Chestnut Pâté

Roasted Parsnip and Chestnut Pâté

4.5(14)

2h 45 min.

Beer Battered Cod Bites

Beer Battered Cod Bites

4.6(31)

1h 10 min.

Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup

Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup

4.4(70)

40 min.

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

4.8(38)

30 min.

Beetroot Carpaccio with Goat's Cheese and Rocket

Beetroot Carpaccio with Goat's Cheese and Rocket

4.7(36)

20 min.

 Afișare toate