Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 300 - 350 g gemischte frische Schwammerl (siehe Tipp)
- 9 - 12 frische Salbeiblätter
- 3 Wacholderbeeren
- 1 - 2 TL Knoblauch, granuliert
- 1 EL Senfkörner, gelb
- 1 TL Kubebenpfeffer, ganz
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 TL Bohnenkraut, getrocknet
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 1 TL Rosmarin, getrocknet
- 2 TL Paprikapulver, edelsüß
- 1 EL Salz, unjodiert
- 200 g Apfelessig (mind. 5 % Säure)
- 100 - 150 g natives Olivenöl extra
- Valori nutritive
- per 1 Glas
- Calorii
- 4678 kJ / 1115 kcal
- Proteine
- 15 g
- Carbohidrați
- 18 g
- Grăsimi
- 103 g
- Fibre
- 11 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRatatouille
45 Min
Riebel
3u.
Erdäpfelnidei (gebratene Schupfnudeln)
1 Std. 15 Min
Gemüsereis mit Ei
35 Min
Mühlviertler Leinölerdäpfel
15 Min
Tomatenreis
30 Min
Kohlsprossen-Maroni-Gemüse
20 Min
Böhmische Knödel
1 Std.
Polentasticks
1h 20min
Kartoffelsalat Badische Art
6 godz.
Gedünstetes Gemüse
20 Min
Bolivianischer Reis-Pilaf
1 Std.