Bignè cake

Bignè cake

2.6 5 evaluare

Prep 1h

Total 4h

20 porzioni

Ingrediente

Crema Bimby®

1 cucchiaino di zucchero vanigliato
100 g di zucchero
40 g di farina tipo 00
500 g di latte intero
2 uova

Pasta choux

450 g di acqua
240 g di burro a pezzi
3 pizzichi di sale
30 g di zucchero
360 g di farina tipo 00
9 uova medie

Caramello

250 g di zucchero
3 cucchiaini di acqua

Panna montata

500 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
colorante alimentare in polvere, q.b.

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 7.2 g

Calorii 1596 kJ / 381 kcal

Grăsimi 22.3 g

Fibre 0.5 g

Carbohidrați 38 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Un anno insieme 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Torta agli amaretti con cioccolato fondente al profumo di arancia

2h

Torta cacao e barbabietola

1h 30 min.

Dolcetti al cocco e cioccolato

2h

Tortine ricotta e cioccolato

1h

Blanc manger

7h

Bavarese su dacquoise alle nocciole con cremoso al cioccolato

11h

Gravity cake con confetti colorati

3h

Cappelli della befana

2h

Cruffin (TM6)

4h 30 min.

Biscotti farciti

1h 50 min.

Flan cake al cioccolato

7h

Overnight Oats porridge cioccolato e pere

8h 30 min.

Afișare toate