Sari la conținutul principal Căutare
Bignè cake

Bignè cake
2.6 5 evaluare
Prep 1h
Total 4h
20 porzioni
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Crema Bimby®
  • 1 cucchiaino di zucchero vanigliato
  • 100 g di zucchero
  • 40 g di farina tipo 00
  • 500 g di latte intero
  • 2 uova
Pasta choux
  • 450 g di acqua
  • 240 g di burro a pezzi
  • 3 pizzichi di sale
  • 30 g di zucchero
  • 360 g di farina tipo 00
  • 9 uova medie
Caramello
  • 250 g di zucchero
  • 3 cucchiaini di acqua
Panna montata
  • 500 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • colorante alimentare in polvere, q.b.

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 7.2 g
Calorii 1596 kJ / 381 kcal
Grăsimi 22.3 g
Fibre 0.5 g
Carbohidrați 38 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Un anno insieme 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Cremino ai tre cioccolati

Cremino ai tre cioccolati

4.3(15)

2h 25 min.

Pizzicotti alle mandorle (senza glutine)

Pizzicotti alle mandorle (senza glutine)

4.4(14)

5h 30 min.

Cioccolatini ai wafer e nocciole (vegan)

Cioccolatini ai wafer e nocciole (vegan)

4.2(10)

55 min.

Semifreddo allo zabaione

Semifreddo allo zabaione

4.6(48)

12h 15 min.

Seadas

Seadas

4.2(30)

1h 5 min.

Cioccolatini ripieni al cocco

Cioccolatini ripieni al cocco

4.2(11)

2h 30 min.

Cheesecake alle arachidi salate

Cheesecake alle arachidi salate

4.6(64)

3h 30 min.

Zaleti

Zaleti

4.5(17)

1h

Le fraisier

Le fraisier

5.0(4)

7h 30 min.

Joulutorttu (Biscotti natalizi finlandesi)

Joulutorttu (Biscotti natalizi finlandesi)

4.5(6)

1h

Tortine al limone (TM6)

Tortine al limone (TM6)

4.8(21)

2h

Panna cotta ai mirtilli

Panna cotta ai mirtilli

4.0(56)

6h 30 min.

 Afișare toate