Bignè al cioccolato

Bignè al cioccolato

4.6 57 evaluări

Prep 1h

Total 3h

18 pezzi

Ingrediente

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova

Crema al cioccolato

500 g di latte intero
5 tuorli
120 g zucchero
½ stecca di vaniglia i semini estratti
25 g di farina tipo 00
25 g di cacao amaro in polvere

Glassa al cioccolato

100 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
80 g di panna (35% di grassi)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pezzi

Proteine 4.3 g

Calorii 762.3 kJ / 182.1 kcal

Grăsimi 10.6 g

Carbohidrați 17.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Piccole coccole 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pane dolce al burro, cannella e noci pecan

3 Std. 30 Min

Morettini

3 Std. 10 Min

Semisfere cheesecake al mango

4 Std.

Torta agli agrumi

45 Min

Pumpkin pie

2 Std. 30 Min

Cheesecake di Halloween

40 Min

Lecca lecca di frutta e cioccolato

1 Std.

Riso cotto dolce alle rose (Sheer berenj)

50 Min

Crumble al pane speziato, cocco e banana

1 Std.

Porridge yogurt e frutti rossi

8 Std. 10 Min

Yogurt di avena e arancia

12 Std. 30 Min

Cioccolata da sciogliere

Keine Bewertungen

Afișare toate