Dispozitive și accesorii
Cream tart al cioccolato
Prep 30 min.
Total 8h
8 pezzi
Ingrediente
Pasta frolla al cacao
-
180 g di farina tipo 00
-
1 pizzico di sale
-
130 g di burro freddo, a tocchetti
-
20 g di cacao amaro in polvere
-
80 g di zucchero
-
2 tuorli
Crema
-
60 di zucchero
-
250 g di mascarpone
-
250 g di panna (min. 30% di grassi)
Terminare la preparazione
-
crema gianduia a piacere
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 pezzo
Sodiu
163.3 mg
Proteine
7 g
Calorii
2194.1 kJ /
524.4 kcal
Grăsimi
39.7 g
Fibre
1.2 g
Grăsimi saturate
22.8 g
Carbohidrați
37.2 g
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