Pizzo Salentino con la gialletta

Pizzo Salentino con la gialletta

4.7 7 evaluare
Prep 30 min.
Total 3h 30 min.
8 fette

Ingrediente

Impasto
  • 450 g di acqua
  • 1 cucchiaino zucchero
  • 30 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 cucchiaino colmo di sale
  • ½ cubetto di lievito di birra fresco
  • 600 g di farina tipo 0
Ripieno
  • 500 g di porri a rondelle
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
  • 150 g di mortadella a fette
  • 100 g di olive nere denocciolate
  • 500 g di pomodori gialli a metà
  • 150 g di provola dolce a fette

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 fetta

Proteine 19 g
Calorii 2355 kJ / 563 kcal
Grăsimi 25.9 g
Fibre 5.8 g
Carbohidrați 63.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate