Risotto de kale y espárragos

Risotto de kale y espárragos

3.9 37 evaluări

Prep 15 min.

Total 30 min.

6 raciones

Ingrediente

3 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
1 cucharadita de cúrcuma molida
200 g de kale troceado
300 g de arroz de grano redondo
1 pastilla de caldo de verduras
1 cucharadita de sal
1 pellizco de nuez moscada molida
1 manojo de espárragos verdes (sin la parte leñosa) en trozos (aprox. 150 g)
100 g de queso mascarpone
800 g de agua
50 g de pipas de girasol

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 8.3 g

Calorii 1629 kJ / 389 kcal

Grăsimi 21.1 g

Fibre 4.2 g

Carbohidrați 43.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Clases temáticas 26 rețete
Spania

Ideas sencillas 168 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

3h 20min

Boloñesa de avellanas

35min

Fajitas veganas con tofu

25min

Lentejas con arroz y cebolla dorada

45min

Muffins de huevo con espinacas y tomates

30min

Estofado de berenjena picante

30min

Pencas de acelga rebozadas y crema de acelgas

45min

Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena

1h 30min

Guiso especiado de tomates con huevos (Shakshuka) - Israel

50min

Setas shiitake caramelizadas

6h 40min

Curry de lentejas y calabaza al vapor

1h 15min

Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli

40min

Afișare toate