Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 35 g de aceite de sésamo tostado
- 4 dientes de ajo
- 2 pellizcos de pimienta de Cayena desmenuzada
- 200 g de ramilletes de brócoli de aprox. 2 cm
- ½ cucharadita de sal
- 2 lubinas limpias (con cabeza y sin espinas), abiertas a la espalda
- 20 g de jengibre fresco
- 1 guindilla fresca (sin pedúnculo ni semillas), en trozos de 2 cm (opțional)
- 5 g de hojas de cilantro fresco
- 40 g de zumo de lima
- 40 g de salsa de ostras
- ½ cucharadita de azúcar
- 1 - 2 cucharadas de almendra laminada tostada
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 5134 kJ / 1227 kcal
- Proteine
- 211.1 g
- Carbohidrați
- 7.6 g
- Grăsimi
- 33.4 g
- Grăsimi saturate
- 7.1 g
- Fibre
- 0.7 g
- Sodiu
- 1640.3 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePimientos rellenos de brandada de bacalao
45 min
Emulsión de patata con pulpo
50 Min
Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil
1 Std. 10 Min
Pulpo en salpicón
25min
Brandada de bacalao al estilo portugués
1hod. 30min
Pudin de pescado
2 Std. 15 Min
Pastel de salmón
2hod. 20min
Vieiras "Rias baixas"
1 Std. 10 Min
Tigres
1hod.
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48sa
Minipastel de pescado y marisco
40 Min
Calamares rellenos
2hod.