Sari la conținutul principal Căutare
Tarte au citron

Tarte au citron
4.4 47 evaluări
Prep 30 min.
Total 12h
10 parts
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

La crème au citron (la veille)
  • 70 g de sucre en poudre
  • 60 g de jus de citron
  • 65 g de beurre coupé en morceaux
  • 2 œufs
  • ½ sachet d'agar-agar
La crème au chocolat blanc (la veille)
  • 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 200 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
La pâte sablée (le jour même)
  • 120 g de farine de blé
  • 90 g de beurre demi-sel pommade
  • 70 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
  • 2 jaunes d'œufs
  • 1 pincée de sel
  • 150 g de confiture de framboises
  • 25 framboises fraîches à ajuster en fonction des goûts

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Proteine 5.1 g
Calorii 2024 kJ / 484.2 kcal
Grăsimi 29.4 g
Fibre 1.2 g
Carbohidrați 49.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Blog & co - Papilles On/Off Vol. III 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Muffins aux trois chocolats

4.3(68)

50 min.

Paris-Brest

4.4(157)

3h

Minicakes pêche-abricot

4.6(59)

35 min.

Number cake 6

4.5(481)

2h

Kouign-amann

4.6(12)

4h

Gâteau léger aux framboises

4.6(275)

1h 40 min.

Bavarois aux fraises

4.4(270)

6h 25 min.

Tarte chocolat-noisettes

4.7(174)

4h 20 min.

Entremets aux pommes à la vanille

4.2(96)

4h 40 min.

Tarte entremets chocolat et noisette

4.8(21)

18h 30 min.

Tarte amandine aux poires

4.6(119)

2h 30 min.

Fraisier

4.6(177)

15h

 Afișare toate