Rose cake aux fraises

Rose cake aux fraises

4.4 5 ratings

Prep 30 min.

Total 2h 15 min.

12 parts

Ingrediente

Le gâteau

200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
75 g de beurre demi-sel et un peu pour le moule
120 g de lait
4 œufs
100 g de sucre en poudre
225 g de farine de blé et un peu pour le moule
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)

La chantilly à la fraise

400 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min. très froide
80 g de sucre glace maison
1 sachet de Chantifix type Vahiné
½ c. à café rase de colorant alimentaire rouge
½ c. à café d'arôme de fraise

Le montage

250 g de fraises
250 g de mascarpone très froid

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 part

Proteine 6.1 g

Calorii 2049.9 kJ / 490.4 kcal

Grăsimi 33.7 g

Fibre 2.2 g

Carbohidrați 40.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Blog & co - Papilles On/Off Vol. III 10 rețete
Franța

Les gâteaux avec le Sensor 64 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crêpe Suzette

35 min

Crêpes épaisses à la bière

55 min

Crêpes suzette

2 h 15 min

Crêpes des îles

40 min

Crêpe à la compote d'ananas au rhum

45 min

Gâteau vapeur au chocolat, crème fouettée

1 h 15 min

Crêpes fourrées choco-noisette

1 h 55 min

Tartelettes choco-framboises

55 min

Crêpe Belle-Hélène

40 min

Samoussas de crêpe, pomme vanille et caramel au beurre salé

1 h 30 min

Crêpes légères au cacao, poires rôties

35 min

Crêpes à la noix de coco

20 min

Afișare toate