Dispozitive și accesorii
Bûche de Noël à la crème de marrons
Prep 15 min.
Total 1h 45 min.
8 parts
Ingrediente
La génoise
-
4 œufs
-
80 g de sucre roux
-
25 g de farine de blé
-
45 g de fécule de maïs
-
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
-
200 g de crème liquide entière très froide
-
1 sachet de Chantifix type Vahiné
-
50 g de sucre en poudre
La crème de marrons
-
250 g de mascarpone
-
400 g de crème de marrons
-
1 c. à soupe de cacao en poudre
-
50 g de marrons glacés (opțional) en brisures
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 part
Proteine
7.6 g
Calorii
1929.6 kJ /
461.6 kcal
Grăsimi
24.1 g
Fibre
1.4 g
Carbohidrați
53.5 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Blog & co - Papilles On/Off Vol. III
10 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateMi-cuit au chocolat
45 min.
Brownies aux dattes sans farine
45 min.
Boules de Berlin à la compote de pommes
3h 55 min.
Crêpes au chocolat Dubaï
45 min.
Number cake 6
2h
Religieuse au café
4h 40 min.
Gâteau vapeur aux épinards
35 min.
Beignets fourrés chocolat ou confiture
6h
Cookies double chocolat
1h 30 min.
Sablés au limoncello
1h 45 min.
Tarte choco-cookies
12h 25 min.
Gâteau roulé à la confiture
30 min.