Bûche de Noël à la crème de marrons

Bûche de Noël à la crème de marrons

4.5 262 evaluare

Prep 15 min.

Total 1h 45 min.

8 parts

Ingrediente

La génoise

4 œufs
80 g de sucre roux
25 g de farine de blé
45 g de fécule de maïs
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
200 g de crème liquide entière très froide
1 sachet de Chantifix type Vahiné
50 g de sucre en poudre

La crème de marrons

250 g de mascarpone
400 g de crème de marrons
1 c. à soupe de cacao en poudre
50 g de marrons glacés (opțional) en brisures

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Proteine 7.6 g

Calorii 1929.6 kJ / 461.6 kcal

Grăsimi 24.1 g

Fibre 1.4 g

Carbohidrați 53.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Blog & co - Papilles On/Off Vol. III 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bûche glacée tiramisu

Bûche glacée tiramisu

8h 25 min.

Bûche à la vanille, noisettes et cacahuètes

Bûche à la vanille, noisettes et cacahuètes

8h

Bûchette framboise et chocolat blanc

Bûchette framboise et chocolat blanc

16h

Bûche de Noël à la fève tonka

Bûche de Noël à la fève tonka

3h

Bûche roulée noisette-café

Bûche roulée noisette-café

1h 20 min.

Pain d'épices au miel de châtaignier

Pain d'épices au miel de châtaignier

1h 45 min.

Baba au rhum

Baba au rhum

3h

Menu petit prix - Bugnes à la fleur d'oranger

Menu petit prix - Bugnes à la fleur d'oranger

3h 15 min.

Rochers feuilletés au praliné

Rochers feuilletés au praliné

1h 5 min.

Gâteau aux noisettes

Gâteau aux noisettes

55 min.

Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat

Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat

3h

Tarte aux noix

Tarte aux noix

3h

Afișare toate