Sari la conținutul principal Căutare
Bûche de Noël à la crème de marrons

Bûche de Noël à la crème de marrons
4.5 290 evaluări
Prep 15 min.
Total 1h 45 min.
8 parts
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

La génoise
  • 4 œufs
  • 80 g de sucre roux
  • 25 g de farine de blé
  • 45 g de fécule de maïs
  • 1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
  • 200 g de crème liquide entière très froide
  • 1 sachet de Chantifix type Vahiné
  • 50 g de sucre en poudre
La crème de marrons
  • 250 g de mascarpone
  • 400 g de crème de marrons
  • 1 c. à soupe de cacao en poudre
  • 50 g de marrons glacés (opțional) en brisures

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Proteine 7.6 g
Calorii 1929.6 kJ / 461.6 kcal
Grăsimi 24.1 g
Fibre 1.4 g
Carbohidrați 53.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Blog & co - Papilles On/Off Vol. III 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot

4.4(47)

1h 5 min.

Fekkas (biscuits croquants)

4.1(48)

45 min.

Biscuits craquelés au chocolat

4.5(666)

2h 35 min.

Gâteau qui pleure

4.1(137)

2h 40 min.

Muffins au chocolat et au pain rassis

4.4(21)

35 min.

Cupcake aux myrtilles

4.7(122)

1h 55 min.

Sablés viennois

4.4(121)

45 min.

Tarte au sucre

4.0(10)

3h 50 min.

Cornes de gazelle, vanille et fleur d'oranger

4.4(332)

1h 15 min.

Shortbread caramel au beurre salé

4.2(77)

2h 25 min.

Gâteau au chocolat noir, cœur coulant au chocolat blanc

4.1(64)

1h 20 min.

Cigares au miel et aux amandes

4.7(14)

40 min.

 Afișare toate