Risotto de quinoa a la provenzal

Risotto de quinoa a la provenzal

3.6 30 evaluări

Prep 15 min.

Total 30 min.

4 raciones

Ingrediente

40 g de queso parmesano (en dos trozos)
2 chalotas cortadas en mitades
2 cucharadas de aceite de oliva
230 g de quinoa en grano
400 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras (100% vegetal)
4 tomates secos en aceite (cortados en cuartos)
10 aceitunas negras sin hueso
1 cucharada de pasas sin semillas
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharada de piñones crudos
5 - 8 hojas de albahaca fresca

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 14 g

Calorii 1996 kJ / 480 kcal

Grăsimi 25 g

Fibre 6 g

Carbohidrați 51 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Superfood 13 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Estofado de berenjena picante

30 min.

Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra

1h

Boloñesa de avellanas

35 min.

Hamburguesas de coliflor y calabaza con pan de cúrcuma

1h 45 min.

Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos

2h 45 min.

Filetes rusos de lentejas con vinagreta picante de hierbas

30 min.

Zoodles con boloñesa rápida de lentejas

15 min.

Falafel con salsa de tomate, pimientos y coco

9h 30 min.

Salteado de verduras con salsa de cacahuetes

30 min.

Lentejas con arroz y cebolla dorada

45 min.

Tarta tatin de tomates

1h 10 min.

Berenjenas crujientes con salsa de tomate

50 min.

Afișare toate