Risotto de quinoa a la provenzal

Risotto de quinoa a la provenzal

3.6 30 evaluări

Prep 15 min.

Total 30 min.

4 raciones

Ingrediente

40 g de queso parmesano (en dos trozos)
2 chalotas cortadas en mitades
2 cucharadas de aceite de oliva
230 g de quinoa en grano
400 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras (100% vegetal)
4 tomates secos en aceite (cortados en cuartos)
10 aceitunas negras sin hueso
1 cucharada de pasas sin semillas
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharada de piñones crudos
5 - 8 hojas de albahaca fresca

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 14 g

Calorii 1996 kJ / 480 kcal

Grăsimi 25 g

Fibre 6 g

Carbohidrați 51 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Superfood 13 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

2 godz.

Ensalada de lentejas en samfaina

1 godz.

Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry

30 min

Pastel de patata

1 godz. 15 min

Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate

35 min

Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía

1 godz.

Poke de quinoa y seitán

1 godz.

Gratén de nachos

1 godz.

Filetes rusos de lentejas con vinagreta picante de hierbas

30 min

Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena

1 godz. 30 min

Bol de quinoa con garbanzos y salsa tahini

40 min

Zoodles de calabacín

15 min

Afișare toate