Dispozitive și accesorii
Apfelmäuse
Prep 1h
Total 2h 30 min.
18 Stück
Ingrediente
-
Milch140 g
-
frische Hefe15 g
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Honig10 g
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Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten600 g
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Eier4
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Zucker80 g
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten180 g
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Salz (10-12 g)2 TL
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Orangenschale gerieben2 TL
-
Äpfel geschält, entkernt, in Stücken350 g
-
Zimt1 TL
-
Rosine (opțional)2 EL
-
Rohrohrzucker zum Wälzen
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 Stück
Proteine
6 g
Calorii
1058 kJ /
253 kcal
Grăsimi
10 g
Fibre
1.7 g
Carbohidrați
33 g
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