Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Germteig
- 100 g Milch
- 40 g Zucker, etwas mehr zum Ausstreuen
- 15 g frische Germ
- 300 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr zum Bemehlen
- 40 g Butter, weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
- 1 Ei (Größe M)
- 1 Eidotter
- 1 Msp. natürliches Vanilleextrakt
- 1 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
Nussfülle
- 200 g Walnüsse
- 100 g Haselnüsse
- 120 g Milch
- 100 g Marillenmarmelade
- 50 g Zucker
- 50 g Honig
- 20 g Rum
- 1 Msp. Zimt, gemahlen
- 1 Msp. natürliches Vanilleextrakt
- 50 g Butter
- Staubzucker zum Bestreuen (opțional)
- Valori nutritive
- per 20 Stücke
- Calorii
- 20635 kJ / 4930 kcal
- Proteine
- 96.8 g
- Carbohidrați
- 465.2 g
- Grăsimi
- 293.8 g
- Grăsimi saturate
- 76.2 g
- Fibre
- 36.6 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateButterkekse
1h 15min
Vanillekipferl
3 Std. 30 Min
Zimtsterne
1ωρ. 30 λεπτ.
Quark-Osterhasen
1ωρ. 10 λεπτ.
Eisenbahner
2 godz. 30 min
Linzer Augen
2 Std. 10 Min
Waffeln
50 λεπτ.
Linzerkipferl
1 godz. 50 min
Mohnkekse mit weißer Schokolade
1ωρ. 30 λεπτ.
Husarenkrapferl
1ωρ.
Kokosbusserl
1ωρ. 20 λεπτ.
Kokosmakronen
50 λεπτ.