Bajgle z makiem

Bajgle z makiem

4.9 4.1K evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 25 min.

24 sztuki

Ingrediente

1 jajko
100 g mleka
25 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
25 g cukru

25 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
1 łyżeczka soli
25 g drożdży świeżych pokruszonych

1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g, patrz wskazówka)
650 - 700 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
250 g wody ciepłej
1 białko roztrzepane, do posmarowania bajgli
mak ilość do posypania bajgli

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 sztukę

Sodiu 105.2 mg

Proteine 3.8 g

Calorii 523.3 kJ / 125.1 kcal

Grăsimi 1.7 g

Fibre 1 g

Grăsimi saturate 0.3 g

Carbohidrați 23.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

DOMOWA PIEKARNIA II 10 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chleb tygrysi

4h

Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie

14h 30 min.

Podpłomyki w libańskim stylu

2h 20 min.

Pełnoziarnisty chleb orkiszowy z komosą ryżową

24h

Chlebek piwny

1h 20 min.

Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego

2h 20 min.

Plecione bułki z makiem

14h 30 min.

Podpłomyki z masłem czosnkowo-pietruszkowym

30 min.

Chleb pszenno-żytni na zakwasie z oliwkami

5h 10 min.

Chleb z serem i sokiem pomidorowym

1h 45 min.

Pizzowe łódeczki w dwóch wariantach

1h 30 min.

Rustykalne zakręcone bagietki na zakwasie z nadzieniem serowo-oliwkowym

26h

Afișare toate