Möhrencremesuppe mit geröstetem Pumpernickel

Möhrencremesuppe mit geröstetem Pumpernickel

4.2 64 evaluare

Prep 20 min.

Total 50 min.

4 Portionen

Ingrediente

Pumpernickel in Stücken
100 g
Sesam
20 g
getrocknete Tomaten ohne Öl
60 g
Schalotten
100 g
Sesamöl
20 g
Möhren in Stücken
650 g
Süßkartoffeln in Stücken
200 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Sahne
200 g
Wasser
750 g
Salz
1 ¼ TL
Pfeffer
1 TL
Zucker
¼ TL

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 9 g

Calorii 1937 kJ / 463 kcal

Grăsimi 28 g

Fibre 12.5 g

Carbohidrați 40 g

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